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  • 燃?xì)庑孤┖蟮恼_處理方法
    燃?xì)庑孤┖蟮恼_處理方法

    廚房是一個(gè)非常重要的地方,如果在使用不當(dāng)?shù)那闆r下就會(huì)出現(xiàn)燃?xì)庑孤┑那闆r。在遇到這種情況我們不要慌,下面一起來(lái)看看燃?xì)庑孤┖蟮恼_處理方法:

    07-29

  • 怎樣保養(yǎng)調(diào)理設(shè)備
    怎樣保養(yǎng)調(diào)理設(shè)備

    調(diào)理設(shè)備跟廚房其他設(shè)備是一樣的,都需要進(jìn)行保養(yǎng),這樣才能讓調(diào)理設(shè)備使用的更加長(zhǎng)久。那么怎么保養(yǎng)調(diào)理設(shè)備呢?

    07-28

  • 廚具保養(yǎng)時(shí)間規(guī)劃
    廚具保養(yǎng)時(shí)間規(guī)劃

    廚具跟其他產(chǎn)品一樣都需要進(jìn)行定期的檢查和保養(yǎng),以此來(lái)保障廚具能正常的使用。今天我們給大家提出了廚具保養(yǎng)的時(shí)間規(guī)劃: 1.每月檢查1次廚具設(shè)備...

    07-27

  • 蒸煮設(shè)備要怎樣進(jìn)行保養(yǎng)呢
    蒸煮設(shè)備要怎樣進(jìn)行保養(yǎng)呢

    蒸煮設(shè)備在是使用之后要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),這樣才能后期的使用時(shí)間更長(zhǎng)。那么要怎樣進(jìn)行保養(yǎng)呢?1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),...

    07-23

  • 廚房設(shè)備大致分類
    廚房設(shè)備大致分類

    廚房設(shè)備大致可分為五類:灶具設(shè)備,排氣通風(fēng)設(shè)備,調(diào)理設(shè)備,機(jī)械類設(shè)備,制冷保溫設(shè)備。

    07-22

  • 洗碗間餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)
    洗碗間餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)

    餐飲單位應(yīng)設(shè)置專門(mén)的餐具洗消間,設(shè)備設(shè)施配備齊全。房間內(nèi)要有上下水,有防蠅、防鼠及其它有害昆蟲(chóng)進(jìn)入和隱藏的措施;清洗、消毒池或容器要選用光...

    07-21

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